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2018年06月25日 星期一

www.676116.com:“老莞味”要升级了 新光明夜市将移至室内

来源:东莞时间网 2018-06-14 08:46:00 记者:石美莹 通讯员 香雅怡 麦卓华

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国庆前后改造完成,以小餐饮、小商品销售及电玩娱乐为主

位于莞城平乐坊桥与运河西二路交会处的新光明夜市是东莞人消夜的好去处 东莞时报资料图 记者 陈帆 摄

东莞时间网讯 (记者 石美莹 通讯员 香雅怡 麦卓华)猪扒包、冻柠茶、鸡蛋仔、鸡翅包饭、烤生蚝……提起这些老莞城味道的美食,不少人就想到了莞城新光明市场的夜市。大家在享受露天美食的同时,这里产生的油烟、噪音、卫生等问题也让管理者和附近居民头痛。近日,记者从新光明市场方面获悉,为了大力响应我市“蓝天保卫战”举措,今年7月起,“老莞味”要升级了!新光明市场夜市将从室外搬进市场二楼,届时面积3800平方米的新夜市,可容纳80多家商铺,为市民带来全新的体验。

新光明夜市将移至室内 让美食夜市健康长久发展

近几年来,位于莞城平乐坊桥与运河西二路交会处的新光明市场夜市成为东莞人吃宵夜的好去处。不过,随之带来的占道经营、环境污染、交通堵塞也让管理者头疼不已。

自我市全面打响“蓝天保卫战”以来,莞城新光明市场迅速落实对美食街露天烧烤和产生油烟的餐饮加工污染源进行控制管理工作。

记者从新光明市场方面了解到,为了推动美丽东莞建设和夜市美食街长久发展,新光明市场计划把市场二楼升级改造,将现在的“新光明夜市”迁移到市场二楼经营,打造一张具有莞城传统文化特色的“莞城夜市美食文化名片”。

新光明市场经理尹万鸿表示,目前新光明市场共有70多家商户,它不仅是一个商业场所,更承载了几代人的城市记忆。升级改造是为了美食夜市健康长久地发展,这不仅是一个企业的发展需求,也是为了老莞城人的情感有个延续。

突出“老莞城,老味道”特色 将打造成东莞样板夜市

据了解,市场二楼总面积约5000平方米,可用面积约3800平方米,可容纳80多家商铺。

二楼“新光明夜市” 规划布局定位为中式简约风格,突出“老莞城,老味道”特色,再运用“光”(灯光)、“色”(氛围)、“味”(美食)三大元素,打造成一个具有传统文化特色的美食夜市。建成后,主要以美食小餐饮、小商品销售及电玩娱乐三大元素结合发展运营为主。

新光明市场方面介绍,夜市将学习重庆“洪崖洞”的改造模式,把“新光明夜市”做成全市的“样板夜市”,为莞城打造一张具有传统文化特色的“莞城夜市美食文化名片”。

“现在我们先在硬件方面,按照各个部门的要求进行改造完善,下一步将与装修公司再确定场内特色。”尹万鸿表示。

据了解,二楼“新光明夜市”将在7月份开始装修,预计在10月份国庆前后升级改造完毕,改造完成前,当前的夜市继续向市民开放。待二楼夜市建成后,现在一楼“新光明市场夜市”的地方将作为停车场,满足市民停车位需求。

/ 市民声音 /

南城市民钟先生:上次去逛夜市淋了一身雨,搬到室内挺好的,不会受天气影响。而且一楼空出不少停车位,以后开车去更方便了。

莞城市民何女士:消夜就是要露天吃才有气氛,老东莞的人都喜欢坐在路边吃,搬到室内会不会没有了那种感觉?另外,那里好多烧烤,油烟多,室内空气会不会很差啊?

/ 链接 /

洪崖洞:原名洪崖门,是古重庆城门之一,位于重庆市核心商圈解放碑沧白路、长江、嘉陵江两江交汇的滨江地带,兼具观光旅游、休闲度假等功能。以其厚重的巴渝传统建筑特色和独特的民俗风貌而被评为国家AAAA级旅游景区。

负责编辑:唐嘉骏

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